生姜焼きとウドの弁当

私の大好きなウドが出回り始めて、いつものように、ウドの酢味噌和えとウドの皮と人参のきんぴら。でも、今回は皮が硬かったのか、ウドの皮のきんぴらは繊維が口に残る…。うどが好きすぎて、繊維の固い部分まで入れちゃったのかな…? … 続きを読む 生姜焼きとウドの弁当